Như tên gọi của chương trình thì đây là chương trình đưa các bạn sinh viên khoa tiếng Nhật đến thực tập tại các khách sạn của Nhật tại vùng Hokuriku
Vậy có gì khác với khách sạn Việt Nam?
Khách sạn kiểu Nhật hay tiếng Nhật gọi là Ryokan, là một trong những biểu tượng của Nhật cho văn hoá Nhật, nơi còn lưu giữ lại tính Nhật Bản và văn hoá đậm nét điển hình như Washitsu phòng chiếu Nhật, Washoku bữa ăn Nhật, Onsen suối nước nóng... Không chỉ là kiến trúc, ẩm thực mà cách tiếp khách Omotenashi ở đây còn là sự thể hiện rõ nét nhất cho văn hoá và con người Nhật Bản. Vì vậy, khi thực tập tại khách sạn Nhật, bạn không chỉ học được tiếng Nhật mà còn học được trải nghiệm những văn hoá đậm nét nhất của Nhật Bản.
Nội dung thực tập:
Tuỳ vào từng doanh nghiệp và năng lực của sinh viên mà cũng có sự thay đổi nhưng sẽ cơ bản sẽ là những nội dung dưới đây và đảm bảo 70% sẽ được làm những công việc tiếp xúc với người Nhật và sử dụng tiếng Nhật. Chủ yếu các sinh viên sẽ làm công việc tiếp đãi khách hàng nhưng doanh nghiệp sẽ tạo điều kiện để sinh viên được tiếp xúc với nhiều công việc, vị trí khác nhau để sinh viên có được cái nhìn tổng quan về công việc cũng như doanh nghiệp Nhật Bản.
Nghiệp vụ văn phòng
Quản lý đặt phòng, quản lý thông tin khách hàng
Nhận điện thoại của khách đặt và những doanh nghiệp liên quan
Thông báo với nhà bếp về số lượng và đặc điểm các bữa ăn
Quản lý số lượng đồ uống, lượng đồ lưu niệm, trang thiết bị trong khách sạn
Lễ tân
Check-in, check-out, hỗ trợ khách hàng
Xác nhận đặt phòng
Nhận điện thoại từ các khách hàng đang sử dụng dịch vụ trong khách sạn
Tiếp đón khách hàng
Đón và tiễn khách hàng
Hướng dẫn phòng, các khu vực và dịch vụ của khách sạn
Phục vụ đồ ăn, đồ uống, giải thích về đồ phục vụ, hỗ trợ khách hàng trong bữa ăn
Hỗ trợ và theo sát khách hàng
Hỗ trợ nhà bếp
Bày biện đồ ăn lên đĩa, sơ chế nguyên liệu
Cho bát đĩa cần rửa vào máy rửa bát
Tiếp đãi khách hàng
Đón và tiễn khách hàng
Hướng dẫn phòng và các thông tin trong khách sạn cần thiết cho khách
Phục vụ bữa ăn của khách và hỗ trợ khách khi cần
Dọn dẹp
Dọn dẹp phòng của khách, sảnh khách sạn
Trải và gấp futon cho các phòng
Dọn dẹp nhà ăn
Dọn dẹp suối nước nóng
Tuỳ vào doanh nghiệp mà cũng có nhiều trường hợp khách sạn có đội dọn vệ sinh và hỗ trợ nhà bếp riêng nên sinh viên có thể sẽ không phụ trách các công việc này.
Đối tượng tuyển sinh:
Là sinh viên chuyên ngành tiếng Nhật của trường Đại học Ngoại ngữ - Đại học Quốc gia Hà Nội hoặc trường Đại học Thăng Long.
Trình độ tiếng Nhật tương đương N3 trở lên
Để đăng ký tham gia chương trình thì các bạn có thể liên hệ với các thầy cô giáo phụ trách chương trình thực tập của trường hoặc gửi CV đến cô Ngô Thị Lệ Thuỷ, tổng giám đốc công ty thương mại quốc tế Nam Thịnh _ Đại diện chính thức của chương trình tại Việt Nam theo địa chỉ email: namthinhco@gmail.com
Nếu có vấn đề gì thắc mắc hoặc muốn tìm hiểu thêm về chương trình các bạn có thể xem trên trang facebook chính thức của chương trình theo đường dẫn dưới đây:
https://www.facebook.com/internship.hokuriku